Il 13 e il 14 aprile 2019 si è tenuto presso il Tepidarium del Roster, il giardino dell’Orticultura di Firenze, l’evento Firenze dei Bambini. La manifestazione…
Spesso tendiamo a fare confusione tra prodotti surgelati e congelati, ma queste tipologie di alimenti non hanno le stesse proprietà nutrizionali e richiedono una modalità di…
Dalla colazione alla cena, scopriamo insieme come distribuire pasti e i nutrienti nell’arco della giornata per un’alimentazione sana ed equilibrata Cinque! Sai perché comincio questo articolo con…
Favoluga Favol-UGA è un progetto che ha coinvolto le scuole primarie del Comune di Firenze. I bambini delle classi sono diventati protagonisti, scrivendo favole o fiabe…
Cereali, legumi, ortaggi, frutta: viva gli alimenti vegetali! Oltre a dare gusto e varietà sono un vero toccasana per la salute: scopriamo perché! Lenticchie, piselli, pasta…
Scopriamo insieme i trucchi per ridurre il sale dalla nostra alimentazione, senza rinunciare al sapore delle nostre pietanze! Sale Q.B., ovvero Quanto Basta. Quante volte cucinando con…
Lo sapevi che esistono diverse qualità di cereali e che variarne la scelta è consigliabile per una sana alimentazione? Scopriamo perché! I cereali sono alimenti che fanno…
Mangiare pesce fa bene, ce lo insegnano fin da bambini. Ma sappiamo il perché? Tuffiamoci in questo articolo e impariamo a conoscerne le proprietà nutrizionali Dì…