Perché per le bambine e i bambini è importante mangiare a mensa?
Ciao, sono Raffaella Pasqualini, biologa nutrizionista.
Oggi rispondo a Matteo, che ci chiede perché mangiare a mensa è così importante.
Perché la mensa scolastica non è solo un luogo dove si mangia, ma è un vero spazio educativo e di comunità.
Prima di tutto, nutre: i pasti sono pensati da biologhe nutrizioniste, come me, secondo le Linee Guida Nazionali, sono equilibrati, vari e stagionali, e coprono una parte importante del fabbisogno quotidiano di bambine e bambini.
Poi, educa: a mensa si imparano le buone abitudini alimentari, si scoprono nuovi cibi, si comprende l’importanza della varietà e delle giuste porzioni.
E infine, unisce: mangiare insieme aiuta a crescere nella socialità, nel rispetto delle regole e nella condivisione. È un momento in cui si sta insieme, si parla, si impara anche dagli altri.
La mensa è anche uno strumento di equità, perché garantisce a tutte e tutti lo stesso accesso a un pasto sano, e valorizza il territorio, con attenzione ai prodotti locali e all’ambiente.
Insomma, la mensa scolastica nutre il corpo, ma anche la mente e le relazioni. Ed è per questo che è così importante nella crescita quotidiana di bambine e bambini.
Grazie per le vostre domande,
continuate a scriverci!
