Colazione e spuntini aiutano a distribuire l’energia nella giornata di bambine e bambini, favorendo varietà ed equilibrio nei pasti.
Il valore dei piccoli pasti nella giornata
Quando i pasti sono ben organizzati, colazione, pranzo, cena e due spuntini, si evitano lunghi intervalli senza mangiare e si favorisce una maggiore regolarità nei ritmi quotidiani. Questo è particolarmente importante per chi trascorre molte ore tra scuola, studio, gioco e attività sportive.
Colazione e merende diventano quindi piccoli momenti di pausa e di ricarica, utili per accompagnare le diverse attività della giornata.
La colazione: iniziare la giornata con equilibrio
Dopo il digiuno della notte, la colazione rappresenta il primo appuntamento con il cibo della giornata. È un momento che aiuta a mettere in moto la quotidianità e a iniziare con il giusto equilibrio.
Una colazione semplice e varia può includere, ad esempio:
- latte o yogurt
- cereali o pane
- frutta fresca o una spremuta
Per le famiglie, la colazione può diventare anche un piccolo rituale quotidiano, un momento tranquillo prima di uscire di casa e iniziare la giornata.
La merenda: una pausa utile tra le attività
Tra i pasti principali è utile prevedere uno spuntino a metà mattina e una merenda nel pomeriggio: piccoli momenti che aiutano a mantenere una distribuzione regolare dell’energia durante la giornata.
La parola chiave è sempre “varietà”: alternare gli alimenti durante la settimana permette di rendere questi momenti piacevoli e diversi ogni giorno.
La merenda a scuola: un momento educativo
La merenda è anche un piccolo appuntamento della vita scolastica. Con il supporto delle insegnanti e degli insegnanti, questo momento può trasformarsi in un’occasione per parlare di alimentazione in modo semplice e concreto.
Ad esempio, si può:
- osservare insieme i colori della frutta e della verdura
- scoprire quali sono i prodotti di stagione
- raccontare l’origine di alcuni alimenti
- incoraggiare le bambine e i bambini ad assaggiare cibi diversi
In questo modo la merenda diventa non solo una pausa, ma anche un momento di scoperta e di educazione alimentare.
Idee semplici da alternare durante la settimana
Per aiutare le famiglie a variare, ecco alcune proposte facili da alternare tra colazioni e merende:
Per la colazione
- latte o yogurt con cereali e frutta
- pane con marmellata e una spremuta
- yogurt con frutta fresca
Per la merenda
- frutta di stagione
- pane con olio extravergine di oliva
- yogurt e frutta
- pane e marmellata o pane e miele
- pane con olio extravergine di oliva
- mini panino con pomodoro
- Muffin o torta fatti in casa
- pane con crema di ceci (hummus)
- pane con crema 100% frutta secca (come arachidi, nocciole, mandorle)
- Cracker o pane con un pezzo di parmigiano
Sono tante le proposte per la merenda!
L’importante è cercare di evitare il più possibile alimenti confezionati e ultra processati, spesso troppo ricchi di zuccheri, sale e grassi.
Allora buona colazione e buona merenda a tutte e tutti!
