QUESTO MESE I FRUTTI E LE VERDURE DI STAGIONE SONO:
Arancia, pompelmo. Bietola, broccolo, carciofo, carota, cavolini di Bruxelles, cicoria, finocchio, indivia, lattuga, porro, radicchio, rapa, scalogno, scarola, spinaci.
Lunedì 02
Menu del giorno
Riso alla parmigiana/pasta al pomodoro,
formaggio,
piselli stufati/contorno di stagione,
pane integrale,
frutta
Consigli per la cena
(passati vegetali/minestre/pinzimonio),
carne bianca,
verdure cotte/crude,
frutta
Martedì 03
Menu del giorno
Pasta/riso con zucchine,
pesce alla livornese,
spinaci saltati,
pane toscano,
frutta
Consigli per la cena
(passati vegetali/minestre/pinzimonio),
uova,
verdure cotte/crude,
frutta
Mercoledì 04
Menu del giorno
Pasta all’olio,
hamburger,
fagioli all’uccelletto/all’olio,
pane integrale,
frutta
Consigli per la cena
(passati vegetali/minestre/pinzimonio),
formaggio,
verdure cotte/crude,
frutta
Giovedì 05
Menu del giorno
Pasta al forno,
bocconcini di taccino,
insalata e carote julienne/contorno di stagione,
pane toscano,
frutta
Consigli per la cena
(passati vegetali/minestre/pinzimonio),
pesce,
verdure cotte/crude,
frutta
Venerdì 06
Menu del giorno
Tortellini in brodo,
tortino di patate,
finocchi al pomodoro/finocchi e carote julienne,
pane toscano,
frutta
Consigli per la cena
(passati vegetali/minestre/pinzimonio),
legumi,
verdure cotte/crude,
frutta
Sabato 07
Sabato 07
Domenica 08
Lunedì 09
Menu del giorno
Pasta alla pizzaiola/all’olio,
pesce al limone,
spinaci al burro/all’olio,
pane toscano,
frutta
Consigli per la cena
(passati vegetali/minestre/pinzimonio),
formaggio,
verdure cotte/crude,
frutta
Martedì 10
Menu del giorno
Riso in brodo,
pollo arrosto,
purè di patate/patate lesse,
pane integrale,
frutta
Consigli per la cena
(pasta/orzo/farro/riso con condimenti semplici),
uova,
verdure cotte/crude,
frutta
Mercoledì 11
Menu del giorno
Pasta al pomodoro,
fesa di tacchino/bocconcini al forno,
piselli all’olio/contorno di stagione,
pane toscano,
crostata
Consigli per la cena
(passati vegetali/minestre/pinzimonio),
pesce,
verdure cotte/crude,
frutta
Giovedì 12
Menu del giorno
Pasta rosè,
polpettone/polpette,
fagiolini al vapore/contorno di stagione,
pane integrale,
frutta
Consigli per la cena
(passati vegetali/minestre/pinzimonio),
legumi,
verdure cotte/crude,
frutta
Venerdì 13
Menu del giorno
Vellutata di verdure,
pizza,
contorno misto al vapore,
frutta
Consigli per la cena
(passati vegetali/minestre/pinzimonio),
carne bianca,
verdure cotte/crude,
frutta
Domenica 15
Lunedì 16
Menu del giorno
Pasta al pomodoro,
omelette al formaggio,
contorno misto al vapore/insalata,
pane toscano,
frutta
Consigli per la cena
(passati vegetali/minestre/pinzimonio),
carne maiale,
verdure cotte/crude,
frutta
Martedì 17
Menu del giorno
Ravioli ricotta e spinaci all’olio,
pollo alla cacciatora,
carote all’olio/contorno di stagione,
pane toscano,
frutta
Consigli per la cena
(passati vegetali/minestre/pinzimonio),
legumi (burger ceci),
verdure cotte/crude,
frutta
Mercoledì 18
Menu del giorno
Pasta e fagioli/ceci,
pesce al forno gratinato,
bietole/spinaci saltati,
pane integrale,
frutta
Consigli per la cena
(passati vegetali/minestre/pinzimonio),
formaggio,
verdure cotte/crude,
frutta
Giovedì 19
Menu del giorno
Pastina in brodo,
polpette al pomodoro,
patate arrosto/patate lesse,
pane toscano,
frutta
Consigli per la cena
(passati vegetali/minestre/pinzimonio),
pesce,
verdure cotte/crude,
frutta
Venerdì 20
Menu del giorno
Gnocchi al pomodoro,
formaggio,
bietole all’olio/contorno di stagione,
pane integrale,
frutta
Consigli per la cena
(passati vegetali/minestre/pinzimonio),
uova,
verdure cotte/crude,
frutta
Sabato 21
Domenica 22
Lunedì 23
Menu del giorno
Riso con piselli,
arista,
fagiolini al pomodoro,
pane integrale,
frutta
Consigli per la cena
(passati vegetali/minestre/pinzimonio),
formaggio,
verdure cotte/crude,
frutta
Martedì 24
Menu del giorno
Minestra di verdure e legumi con orzo/farro,
pesce al forno,
insalata con mais,
pane toscano,
crostata
Consigli per la cena
(passati vegetali/minestre/pinzimonio),
uova,
verdure cotte/crude,
frutta
Mercoledì 25
Menu del giorno
Lasagne,
formaggio,
fagiolini al vapore/contorno di stagione,
pane toscano,
frutta
Consigli per la cena
(passati vegetali/minestre/pinzimonio),
legumi,
verdure cotte/crude,
frutta
Giovedì 26
Menu del giorno
Riso al burro/all’olio,
petto di pollo al limone,
carote al vapore/contorno di stagione,
pane integrale,
frutta
Consigli per la cena
(passati vegetali/minestre/pinzimonio),
pesce,
verdure cotte/crude,
frutta
Venerdì 27
Menu del giorno
Pasta al pomodoro,
pizza,
bietole/spinaci saltati,
pane toscano,
frutta
Consigli per la cena
(passati vegetali/minestre/pinzimonio),
involtini vegetali,
verdure cotte/crude,
frutta
Sabato 28
Domenica 29
Lunedì 30
Menu del giorno
Riso alla parmigiana/pasta al pomodoro,
formaggio,
piselli stufati/contorno di stagione,
pane integrale,
frutta
Consigli per la cena
(passati vegetali/minestre/pinzimonio),
carne bianca,
verdure cotte/crude,
frutta
Martedì 31
Menu del giorno
Pasta/riso con zucchine,
pesce alla livornese,
spinaci saltati,
pane toscano,
frutta
Consigli per la cena
(passati vegetali/minestre/pinzimonio),
uova,
verdure cotte/crude,
frutta
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