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Il nostro paese, oltre a essere bellissimo, è anche ricco di prodotti agro-alimentari di eccellenza! Pertanto con il tempo, molti prodotti sono riusciti a fregiarsi dei…

Un vecchio proverbio dice “Siamo quello che mangiamo”…e quello che mangiamo è scritto tutto in etichetta, impariamo a leggerla insieme! L’etichetta alimentare è la carta d’identità…

Oggi parliamo di un argomento molto importante e salutare: l’agricoltura biologica! Per agricoltura biologica si intende la coltivazione che avviene impiegando esclusivamente prodotti d’origine vegetale o…

Ciao ragazzi! Oggi parliamo di additivi alimentari. Cosa sono?  Un additivo alimentare è una sostanza normalmente non consumata come alimento in quanto tale e non utilizzata come…

Sapete bambini, le piramidi non si trovano solo in Egitto, ma anche nel mondo dell’alimentazione. Scopriamole insieme! Esiste una nuova concezione della piramide alimentare, che si…

Hop hop hop! Oggi facciamo un po’ di movimento! Sì, perché alla base della nuova piramide alimentare si trova il primo scalino “ATTIVITÀ FISICA”. Non si…

Ciao bambini! Oggi faremo una piccola lezione di storia, siete pronti? Negli anni ’50 un nutrizionista americano, Ancel Keys, si accorse che le popolazioni affacciate sul…

Come un’automobile ha bisogno di benzina per poter camminare, così il nostro corpo ha bisogno di cibo per poter funzionar al meglio. Ma quanto (e cosa!)…