QUESTO MESE I FRUTTI E LE VERDURE DI STAGIONE SONO:
Arancia, kiwi, mandarino, mela, melagrana, pera, pompelmo, sorba, uva, bietola, broccolo, carciofo, cardo, carota, cavolo, cavolfiore, cavolini di Bruxelles, cicoria, finocchio, indivia, lattuga, peperone, porro, radicchio, rapa, rucola, scalogno, scarola, scorzonera, sedano, spinaci, topinambur, zucca.
Sabato 02
Domenica 03
Lunedì 04
Menu del giorno
Pasta alla pizzaiola/all’olio,
pesce al limone,
spinaci al burro/all’olio,
pane toscano,
frutta di stagione
Consigli per la cena
(passati vegetali/minestre/pinzimonio),
formaggio,
verdure cotte/crude,
frutta
Martedì 05
Menu del giorno
Riso in brodo,
pollo arrosto,
purè di patate/patate lesse,
pane integrale,
frutta
Consigli per la cena
(pasta/orzo/farro/riso con condimenti semplici),
uova,
verdure cotte/crude,
frutta
Mercoledì 06
Menu del giorno
Pasta al pomodoro,
fesa di tacchino/bocconcini al forno,
piselli all’olio/contorno di stagione,
pane toscano,
crostata
Consigli per la cena
(passati vegetali/minestre/pinzimonio),
pesce,
verdure cotte/crude,
frutta
Giovedì 07
Menu del giorno
Pasta rosè,
polpettone/polpette,
fagiolini al vapore/contorno di stagione,
pane integrale,
frutta
Consigli per la cena
(passati vegetali/minestre/pinzimonio),
legumi,
verdure cotte/crude,
frutta
Venerdì 08
Menu del giorno
Vellutata di verdure,
pizza,
contorno misto al vapore,
frutta
Consigli per la cena
(passati vegetali/minestre/pinzimonio),
carne bianca ,
verdure cotte/crude,
frutta
Sabato 09
Domenica 10
Lunedì 11
Menu del giorno
Pasta al pomodoro,
omelette al formaggio,
contorno misto al vapore/insalata,
pane toscano,
frutta
Consigli per la cena
(passati vegetali/minestre/pinzimonio),
carne maiale,
verdure cotte/crude,
frutta
Martedì 12
Menu del giorno
Ravioli ricotta e spinaci all’olio,
pollo alla cacciatora,
carote all’olio/contorno di stagione,
pane toscano,
frutta
Consigli per la cena
(passati vegetali/minestre/pinzimonio),
legumi (burger ceci),
verdure cotte/crude,
frutta
Mercoledì 13
Menu del giorno
Pasta e fagioli/ceci,
pesce al forno gratinato,
bietole/spinaci saltati,
pane integrale,
frutta
Consigli per la cena
(passati vegetali/minestre/pinzimonio),
formaggio,
verdure cotte/crude,
frutta
Giovedì 14
Menu del giorno
Pastina in brodo,
polpette al pomodoro,
patate arrosto/patate lesse,
pane toscano,
frutta
Consigli per la cena
(passati vegetali/minestre/pinzimonio),
pesce,
verdure cotte/crude,
frutta
Venerdì 15
Menu del giorno
Gnocchi al pomodoro,
formaggio,
bietole all’olio/contorno di stagione,
pane integrale,
frutta
Consigli per la cena
(passati vegetali/minestre/pinzimonio),
uova,
verdure cotte/crude,
frutta
Sabato 16
Domenica 17
Lunedì 18
Menu del giorno
Riso con piselli,
arista,
fagiolini al pomodoro,
pane integrale,
frutta
Consigli per la cena
(passati vegetali/minestre/pinzimonio),
formaggio,
verdure cotte/crude,
frutta
Martedì 19
Menu del giorno
Minestra di verdure e legumi con orzo/farro,
pesce al forno,
insalata con mais,
pane toscano,
crostata
Consigli per la cena
(passati vegetali/minestre/pinzimonio),
uova,
verdure cotte/crude,
frutta
Mercoledì 20
Menu del giorno
Lasagne,
formaggio,
fagiolini al vapore/contorno di stagione,
pane toscano,
frutta
Consigli per la cena
(passati vegetali/minestre/pinzimonio),
legumi,
verdure cotte/crude,
frutta
Giovedì 21
Menu del giorno
Riso al burro/all’olio,
petto di pollo al limone,
carote al vapore/contorno di stagione,
pane integrale,
frutta
Consigli per la cena
(passati vegetali/minestre/pinzimonio),
pesce,
verdure cotte/crude,
frutta
Venerdì 22
Menu del giorno
Pasta al pomodoro,
pizza,
bietole/spinaci saltati,
pane toscano,
frutta
Consigli per la cena
(passati vegetali/minestre/pinzimonio),
involtini vegetali,
verdure cotte/crude,
frutta
Sabato 23
Domenica 24
Lunedì 25
Menu del giorno
Riso alla parmigiana/pasta al pomodoro,
formaggio,
piselli stufati/contorno di stagione,
pane integrale,
frutta
Consigli per la cena
(passati vegetali/minestre/pinzimonio),
carne bianca,
verdure cotte/crude,
frutta
Martedì 26
Menu del giorno
Pasta/riso con zucchine,
pesce alla livornese,
spinaci saltati,
pane toscano,
frutta
Consigli per la cena
(passati vegetali/minestre/pinzimonio),
uova,
verdure cotte/crude,
frutta
Mercoledì 27
Menu del giorno
Pasta all’olio,
hamburger,
fagioli all’uccelletto/all’olio,
pane integrale,
frutta
Consigli per la cena
(passati vegetali/minestre/pinzimonio),
formaggio,
verdure cotte/crude,
frutta
Giovedì 28
Menu del giorno
Pasta al forno,
bocconcini di taccino,
insalata e carote julienne/contorno di stagione,
pane toscano,
frutta
Consigli per la cena
(passati vegetali/minestre/pinzimonio),
pesce,
verdure cotte/crude,
frutta
Venerdì 29
Menu del giorno
Tortellini in brodo,
tortino di patate,
finocchi al pomodoro/finocchi e carote julienne,
pane toscano,
frutta
Consigli per la cena
(passati vegetali/minestre/pinzimonio),
legumi,
verdure cotte/crude,
frutta
Sabato 30
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